Comamos Alimentos Bajos en Grasa

• Lo ideal es preferir alimentos con menos contenido de grasas saturadas y colesterol.
• El consumo frecuente de frituras y alimentos ricos en grasas saturadas, ácidos grasos trans y colesterol aumenta el colesterol sanguíneo y el riesgo de enfermar del corazón.
• Es importante elegir aceites vegetales (maravilla, oliva, canola, soya) y usar en poca cantidad porque aportan muchas calorías.
• Cocinar con menos aceite y preparar frituras sólo una o dos veces al mes.
• Las cecinas, vísceras ( sesos, riñones, hígado), carnes con grasa, mantequilla, margarita, mayonesa, tortas, pasteles, papas fritas y la comida "chatarra" contienen grasos saturadas, ácidos grasos trans, colesterol y exceso de calorías ¡ HACEN ENGORDAR!
• Paltas, nueces y aceitunas aportan grasas"saludable".